Cuando Edna Patricia Solano Catalán instaló su apiario, hace tres años, lo hizo de forma empírica. "No sabía cómo cuidarlas, solo disfruté todo este tiempo la convivencia con estos importantes insectos; es una maravillosa odisea", dice.Ahora ya tiene...

El bosque que conserva la comunidad, sin contar con apoyo gubernamental, se conoce como La Fabriquita; ahí se encuentra el manantial que beneficia a ocho pueblos de la Costa Chica de Guerrero. "Aquí todavía llueve", dice Emeterio Hernández Cano, pres...

Los hot cakes (pancake en inglés), son los clásicos pastelitos chiquitos elaborados con una masa conformada básicamente por harina, huevo y un poco de leche. Su origen e historia han generado tanto impacto que, hoy en día se encuentran en la práctica...